随着国家相关政策调整，酒类行业不可避免的掀起了一场大规模的自我变革：一方面从高端消费走向平民化消费，中低端酒逐渐成为市场主流；另一方面从一线市场沉向二三线市场，地市市场受到高度重视，成为各大厂商争夺的“高地”。

    此时的“高地”，含苞待放，静待各路诸侯争锋。一线品牌加速渠道布局，通过产品下延，积极抢占中低端市场；区域性品牌通过资源集中投放、重点市场密集保护等措施，形成自身特定的“保护层”。作为酒业交流的大平台，虽然全国性糖酒会的招商与交易功能有所弱化，但其业内风向标与晴雨表的地位依然没有改变。踏着酒业自我变革的步伐，地市级糖酒会日益兴起，期待成为“急先锋”，扛起行业发展的大旗。
    办成什么样？
    5月22日，由《食品新观察》杂志联合业内协会、营销机构以及众多酒企、经销商，打造的“陕西酒企百城联展——陕西糖酒食品经销商发展论坛暨进口葡萄酒品鉴会”活动，在宝鸡打响“第一枪”。本次活动共计吸引到全国40多家酒企、经销商参加，规模在陕西地市级尚属首次，在酒水圈内引起广泛反响。
    作为此次活动主办者的《食品新观察》，系陕西酒水行业资源最丰富，信息量最大的行业媒体平台。其负责人表示，举办陕西酒企百城联展活动，目的就是为陕西糖酒业的主流经销商群体搭建起交流合作的平台。我们在活动中首创论坛结合酒展的形式，组织全省乃至全国的各个酒水品牌，充分利用品牌的集聚效应，以经销商为对象，以经销商关心和关注的问题为论坛主题，邀请相关专家进行现场实战演讲和解答，以区域巡回的形式将活动深入渗透省内各个地市。
    活动下一站将于6月26日在安康举办，主办方希望通过连续性的巡展和渗透，将此次活动打造成为陕西酒水行业招商展示的品牌性巡展。在这个平台上，不仅有厂家和经销商，还有人才和专家，而这些都将成为企业后续运营的宝贵资源。
    业内怎么看？
    此次糖酒会，经销商占据了主流。作为各个酒企的代言人，他们看重的不仅仅是品牌的推广，而更加重视参会带来的效益。
    西安大容商贸有限公司简约品牌策划机构总经理陈海鱼介绍：“全国性糖酒会对品牌全国市场招商布局提供了一个非常好的交易展示平台，非常适合品牌推向全国化。而地市级糖酒会对区域酒类市场的活跃起到了一个很好的作用，同时也让地市级酒类经销商有了一次学习了解行业最前瞻动态的机会，还有就是有效、准确地传播了最新的酒类产品的供需信息。目前看来，地市级糖酒会还不能和全国性糖酒会相提并论，有很大的局限性，但在推动区域酒业发展发挥的作用不容忽视。”
    作为首家在东南沿海厦门市保税区创建全面的进口葡萄酒及烈性洋酒集散交易中心的大型酒业公司，格兰阁（厦门）国际酒业有限公司陕西分公司经理刘伟讲到:“宝鸡糖酒会之前，陕西地区没有这种规模的酒类平台，全国糖酒会针对的是品牌的推广，糖酒会之后还是要延展到地市级经销商进行进一步的推广。而地市级糖酒会针对终端市场，而且产品更为细化，目标客户强，直接对接酒企，这次宝鸡糖酒会，我们有意向的客户就有10余家，效果很满意。”
    未来怎么办？
    与全国春季、秋季糖酒会相比，地市级糖酒会还处于起步阶段，举办者也多为当地协会、媒体等区域性机构，如何立足当地，整合资源，服务参展商，有所创新，与全国糖酒会形成互补，成为地市级糖酒会举办者们不得不思考的问题。
    另外，与全国糖酒会强调信息发布、品牌建树、营销体系构建、投资贸易与合作等功能不同，在地市举办糖酒会更应注重酒类生产企业与酒类运营商的对接。这一方面源于白酒企业的区域化发展需求，另一方面也凸显地市级或县级经销商对上游品牌资源的需求。
    而陕西酒企百城联展活动无疑提供了一个很好的启示：由行业、媒体牵头，整合了多方面的力量和资源，形成真正的对称式交流，让这个平台更具现实的商务价值。通过论坛营销和布展宣传对数百位当地经销商及意向合作商进行限时精准营销，大大提高了企业理念的传播效果和企业的招商效率。参加论坛的经销商来自当地市县，年销售额大都在500万～1亿元之间，拥有完善的销售网络，与经销商的互动交流将会给参展企业带来更好的收获。