由陕西商界与第17届中国西安国际糖酒食品博览会组委会联合主办的"快消品行业发展新趋势——融合发展新赛道"主题沙龙，于2025年8月1日下午14:00在西安市未央区星舍大厦《陕西商界》杂志会客厅隆重举行。本次活动吸引了来自全国各地的快消品行业领军企业代表、行业协会负责人等行业精英参会，共同探讨快消品行业在新时代背景下的创新路径与发展机遇。

在第17届中国西安国际糖酒食品博览会的推介环节中，西安国际糖酒食品博览会负责人向参会嘉宾全面推介了即将于2025年9月举办的这一行业盛会。据悉，本届博览会规划展览面积达6万平方米，预计吸引参展企业1000余家，专业观众超过8万人次。组委会表示，将继续发挥平台作用，助力陕西食品饮料企业拓展市场、加强交流合作。

与会企业代表纷纷表示，在当前消费升级和市场竞争加剧的背景下，此类行业交流活动为企业提供了宝贵的经验分享和资源对接机会。通过本次沙龙，各企业进一步明确了产品创新、品牌建设和渠道拓展的重要性，为迎接下半年行业旺季做好了充分准备。

本次沙龙持续近4个小时，参会嘉宾纷纷表示收获颇丰。中国西安国际糖酒食品博览会作为西北地区规模最大、影响力最强的行业盛会，通过此次沙龙提前预热，为9月的正式举办奠定了良好基础。组委会透露，本届博览会将推出"线上云展"平台，打造永不落幕的行业盛会。